什么是公共营养师？
公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过职业技能等级认定考试，取得国家认可的职业技能等级证书，从事人群或个人膳食和营养状况的评价与指导，传播营养、平衡膳食与食品安全知识，促进社会公共健康工作开展的人员。
什么是职业技能等级证书？
职业等级证书是表明劳动者具有从事某一职业所必备的学识和技能的证明。它是劳动者求职、任职、开业的重要凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
公共营养师职业技能等级证书
设了四个等级：
四级/中级工、三级/高级工
二级/技师、一级/高级技师
根据学历逐级报考
目前调养家推出的
公共营养师职业技能等级证书培训
仅支持四级/三级公共营养师的报考
什么人适合学？
（1）从事或准备从事食品或保健食品销售，食品卫生监督和检测，营养配餐，营养咨询的人员；
（2）宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员；
（3）健身教练、美容机构人员、高级管家及社会其他有志于从事营养相关职业的各类人员；
（4）大中专本科院校在校学生，医院营养保健科室人员，相关临床科室人员；
（5）对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣者，想调理自己或家人健康者。
（6）已学习养生保健员/美容调理员者进阶学习。
公共营养师的前景
职业缺口大
目前我国的专业营养师人才不足。国务院发布的《健康中国行动（2019-2030年）》指出，到2030年，要实现每1万人就配备一名营养指导员，但目前我国每40万人才有一名营养师。
为了落实健康中国计划，国健推委办还将加强营养人才队伍的建设，试点推进公共营养师的培训，培养更多营养师人才。在未来几年内，托幼机构、食品生产企业、医院、餐饮机构、学校、健身房等均需要配备营养师，其就业机会多。
市场空缺较大，目前国内营养健康行业处于人才紧缺状态，考取证书意味着获得了相关职位的“敲门砖”。健康行业的发展前景广阔，以后想要跨行进入健康行业的，考取证书相当于获取一个“通行证”
就业范围较广，主要集中在医疗服务机构、社区卫生服务中心、营养及心理咨询机构、美容院、康复医疗中心、养生会所、健康管理服务、母婴行业、药店、体检中心、保健品行业、保险、餐饮等。
薪酬收入增高，随着健康管理及营养学知识越来越受到重视，人们愿意在健康方面投入更多的时间和成本，所以从事相关行业的工作者获得的薪酬也日渐增高。
公共营养师培训课程
公共营养师基础课程+公共营养师等级专业能力课程
基础知识包含营养职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规；
技能知识包含膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。
